L'histoire de Olive & Balsäm

Mission

Accroître l’amour de la cuisine pour une nutrition saine et un bien-être global en partageant une expérience culinaire avec de l’huile d’olive et des vinaigres balsamiques spécialisés de qualité.
 

Description

Olive & Balsäm est spécialisée dans la vente d’huiles d’olive extra vierges, infusées, fusées et gourmets, ainsi que de vinaigres balsamiques traditionnels, foncés et blancs. Nous offrons aussi des sels de mer canadiens artisanaux et du café équitable fraîchement rôti. Dans notre boutique, vous y trouverez aussi des accessoires en bois d'olivier équitables et faits à la main en Turquie. Nous sommes fiers de se procurer des produits provenant entre autres d'entreprises canadiennes, artisanales et familiales.
 

Historique

Catherine, jeune entrepreneure propriétaire, est une vivide passionnée de la nutrition et de la santé globale. Elle est toujours à l’affût de nouvelles façons de rendre la nutrition saine et intéressante. C’est cette passion qui l’a amenée à compléter un baccalauréat en sciences de la nutrition humaine et un diplôme en horticulture. Vivant au sud du Manitoba pendant ses études, elle a découvert Prairie Oils Vinegars, une salle de dégustation d’huile d'olive et de vinaigres balsamiques qui ont rehaussé son goût pour la cuisine. À son retour au Québec, elle a décidé de créer sa propre salle de dégustation. Catherine a hâte de partager avec vous des idées recettes de tout genre incluant des astuces de fermentation et cannage, de jardinage et d'apiculture, ainsi que de créations artistiques! 

 

Remerciements sincères

Chacun de vos achats contribue à réaliser le rêve de Catherine. Elle vous en remercie personnellement. Soyez à l’aise de nous écrire si vous avez des suggestions ou si vous aimeriez collaborer avec Olive & Balsäm.
Merci pour votre soutien, au plaisir !