Pressato est un terme exclusif à notre fournisseur. Le terme signifie un co-broyage préparé d'olives avec d'autres ingrédients (par exemple, basilic, citron, piment vert épicé et piment de Cayenne). Ce processus crée une expérience culinaire et une huile d'olive singulière à haute saveur aromatique.
Les olives et les autres ingrédients sont cultivés sur les fermes exclusives à notre fournisseur en Murcie, Espagne, où ils cultivent en utilisant des pratiques d'agriculture biologique, notamment sans pesticides. Chaque fruits et herbes sont cueillis à la main. Chaque étape est étroitement surveillée par des experts, de la graine au réservoir. Ce processus complexe et précis implique la récolte simultanée d'olives et d'autres ingrédients fraîchement cueillis tel que des agrumes, des légumes et des herbes. Le moment choisi est essentiel, car les ingrédients doivent être co-broyés et centrifugés dans les trois heures qui suivent leur récolte. Ceci met fin à leur maturation et évite l'oxydation de l'huile. L'huile d'olive qui en résulte est goûtée, évaluée et testée en laboratoire avant d'être expédiée à notre fournisseur.
7 items
7 items
Huile d'olive extra vierge Pressato - Basilic
Prix régulier $9.50
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Récoltée et produite à l’aide de meules de granit traditionnelles en Italie, cette huile d’olive extra vierge Pressato au basilic frais est produite en écrasant les olives de la variété Coratina et le basilic Genovese simultanément. L’arôme de cette huile d’olive est fidèle aux herbes; le basilic fraîchement cueilli est fortement proéminent. Cette huile est mieux présentée comme une touche finale sur vos plats
Pays d'origine
Espagne
À essayer avec
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Sherry – Vinaigre de vin vieilli
Idées culinaires
- Badigeonner le pain fraîchement cuit au four
- Arrosez des tomates fraîches en dés et ajouter notre balsamique traditionnel de 18 ans pour une bruschetta exceptionnel
- Utiliser pour substituer du beurre dans un pain à la courgette.
- Utiliser en finition sur un risotto aux légumes
- Étendre du ricotta sur une tranche de pain frais et arroser de basilic Agrumato.
- Mettre sur vos pâtes préférées, puis ajouter du Parmigiano Reggiano fraîchement râpé
- Utiliser pour arroser des pois frais, des asperges rôties ou tout autre légume de printemps.
- Arroser votre pizza
- Utiliser pour faire l’aïoli au basilic
Trouvez les recettes qui vous conviennent le plus facilement possible avec cet index de recettes.
Vinaigrettes & condiments
Boissons
Plats d'accompagnement
Soupes
Salades
- Guide de salades et vinaigrettes variées
- Salade de betteraves & grenade
- Salade hivernale à la courge musquée
Autres
- Galette aux échalotes vertes
- Houmous de betterave
- Pétoncles sucrés & salés enveloppés de bacon
- Oeufs farcis à l'huile d'olive
- Popcorn à l'huile d'olive
- Noix sucrées salées
Plats principaux
Déjeuner
Dîner/souper
- Risotto au pesto et légumes sautés
- Pain grillé à l'avocat et à la lime perse
- Chili dans la mijoteuse
- Bol méditerranéen
Poisson & fruits de mer
Desserts
Accords huile et vinaigre populaires
Trouver la combinaison de saveurs qui fait danser vos papilles gustatives, qui vous fait expérimenter et vous rend aventureux dans la cuisine. La liste ci-dessous n’est qu’un petit échantillon des nombreuses combinaisons de saveurs possibles. Essayez de combiner les huiles et les vinaigres suivants pour des vinaigrettes, des marinades et des trempettes à pain uniques.
(Classés par huiles d'olive extra vierge super-premium infusée et par ordre alphabétique)
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Ail
Abricot – balsamique blanc
Citron sicilien – balsamique blanc
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Aneth
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Pomme Granny Smith – balsamique fruité
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Basilic
Bleuet – balsamique foncé
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Sherry – Vinaigre de vin vieilli
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Beurre
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Champignons & Sauge
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Chipotle
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Lime & Jalapeño – balsamique blanc
Mangue – balsamique fruité
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Citron
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Origan – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Coriandre & Oignon rouge
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Gremolata
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Harissa
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Lime perse
Bleuet – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Orange sanguine
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Pêche – balsamique blanc
Sherry – vinaigre de vin vieilli
Tangerine – balsamique foncé
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Romarin
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Herbes de Naples – balsamique foncé
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Toscane
Tous les vinaigres aux fruits
Huile spécialisée – Noix de Grenoble rôties
Bleuet – balsamique foncéCannelle & Poire – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
En général
Huiles d'olive extra vierge super-premium (HOEV) + tous les vinaigres
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique foncé
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique blanc
Version PDF
** Notez qu'en raison d'espace, la liste ci-dessus contient plus d'accords que dans la version imprimable. Cet outil, reste une très bonne référence pour la cuisine.
Laissez-nous un commentaire pour partager votre paire préférée!
Nos huiles d’olive infusées sont faites à partir d’huiles d’olives extra vierges super premium provenant principalement de l’Espagne, de l’Italie ou du Chili selon la saison. Les infusions de nos huiles sont faites avec des aromates naturels. Les olives utilisées proviennent toujours de la première récolte lorsque les olives deviennent vertes/jaunâtres et avant qu’elles aient eu le temps de mûrir. Par la suite, les olives sont malaxées, centrifugées et filtrées à basse température quelques heures après leur cueillette. Puis nos huiles sont testées dans un laboratoire tiers, accrédité par le Conseil oléicole international (COI), qui les analyse avec un panneau multi-résidus de pesticides afin de confirmer l’absence de pesticides dans les huiles. Par la suite, elles sont évaluées pour leur propriétés organoleptiques par le sommelier Paul Vossen pour s’assurer qu’elles sont conformes aux standards pour l’appellation d’huile d’olive extra vierge (HOEV). Nous utilisons ses résultats pour classifier les huiles soit douces, moyennes ou robustes.
Informations additionnelles
Une bonne huile d'olive doit avoir moins de 0.8%, mais idéalement 0.3% d’acide gras. Plus le taux d'acide gras est bas, plus l'huile d'olive est stable pour la cuisson. Nos huiles contiennent typiquement 0.1% et moins d'acides gras. Elles peuvent être utilisées pour la cuisson jusqu’à une température d'environ 210°C (410°F) qui est le point de fumée de l’huile d’olive.
Nos huiles sont toutes certifiées Casher, à l’exception de celle infusée au bacon qui contient du gras de porc. Elles sont toutes sans allergènes. Comme par exemple, l’huile infusée au beurre est faite d’une plante qui goûte le beurre.
Applications alimentaires
Les huiles peuvent être utilisées pour faire des vinaigrettes, en finition sur des légumes cuits, des pâtes ou des pizzas. Elles peuvent aussi remplacer le beurre dans les pâtisseries et les gâteaux. Utiliser les huiles au citron italien et à l’orange sanguine pour faire de la crème glacée maison ou pour rehausser un yogurt nature.
Les vinaigres peuvent être utilisés pour faire des vinaigrettes et des marinades. Nous recommandons fortement de les essayer sur de la crème glacée, sur des fruits ou des fromages ou même encore dans vos cocktails/mocktails.
NOS HUILES D'OLIVE ET NOS VINAIGRES BALSAMIQUES NE CONTIENNENT PAS LES INGRÉDIENTS SUIVANTS :
- gluten
- sodium
- sucre ajouté
- édulcorant
- colorant alimentaire
- saveurs artificielles
- ingrédients épaississants
- préservatifs
- produits laitiers *
* Les vinaigres balsamiques contiennent des sulfites naturellement présents dans les raisins. Aucun sulfite n'est ajouté.
Huile d'olive extra vierge Pressato - Cayenne
Prix régulier $9.50
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Notre Pressato à la Cayenne a la saveur et le « kick » que vous recherchez. Elle a un arôme et un goût irrésistible de piment frais, suivis d'une chaleur affirmée qui monte et persiste.
Idéale pour arroser les pizzas et finir les plats aux œufs, pour ajouter dans les sauces et les ragoûts à base de tomates, et bien plus encore.
Pays d'origine
Italie
Trouvez les recettes qui vous conviennent le plus facilement possible avec cet index de recettes.
Vinaigrettes & condiments
Boissons
Plats d'accompagnement
Soupes
Salades
- Guide de salades et vinaigrettes variées
- Salade de betteraves & grenade
- Salade hivernale à la courge musquée
Autres
- Galette aux échalotes vertes
- Houmous de betterave
- Pétoncles sucrés & salés enveloppés de bacon
- Oeufs farcis à l'huile d'olive
- Popcorn à l'huile d'olive
- Noix sucrées salées
Plats principaux
Déjeuner
Dîner/souper
- Risotto au pesto et légumes sautés
- Pain grillé à l'avocat et à la lime perse
- Chili dans la mijoteuse
- Bol méditerranéen
Poisson & fruits de mer
Desserts
Accords huile et vinaigre populaires
Trouver la combinaison de saveurs qui fait danser vos papilles gustatives, qui vous fait expérimenter et vous rend aventureux dans la cuisine. La liste ci-dessous n’est qu’un petit échantillon des nombreuses combinaisons de saveurs possibles. Essayez de combiner les huiles et les vinaigres suivants pour des vinaigrettes, des marinades et des trempettes à pain uniques.
(Classés par huiles d'olive extra vierge super-premium infusée et par ordre alphabétique)
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Ail
Abricot – balsamique blanc
Citron sicilien – balsamique blanc
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Aneth
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Pomme Granny Smith – balsamique fruité
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Basilic
Bleuet – balsamique foncé
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Sherry – Vinaigre de vin vieilli
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Beurre
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Champignons & Sauge
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Chipotle
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Lime & Jalapeño – balsamique blanc
Mangue – balsamique fruité
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Citron
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Origan – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Coriandre & Oignon rouge
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Gremolata
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Harissa
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Lime perse
Bleuet – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Orange sanguine
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Pêche – balsamique blanc
Sherry – vinaigre de vin vieilli
Tangerine – balsamique foncé
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Romarin
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Herbes de Naples – balsamique foncé
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Toscane
Tous les vinaigres aux fruits
Huile spécialisée – Noix de Grenoble rôties
Bleuet – balsamique foncéCannelle & Poire – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
En général
Huiles d'olive extra vierge super-premium (HOEV) + tous les vinaigres
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique foncé
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique blanc
Version PDF
** Notez qu'en raison d'espace, la liste ci-dessus contient plus d'accords que dans la version imprimable. Cet outil, reste une très bonne référence pour la cuisine.
Laissez-nous un commentaire pour partager votre paire préférée!
Nos huiles d’olive infusées sont faites à partir d’huiles d’olives extra vierges super premium provenant principalement de l’Espagne, de l’Italie ou du Chili selon la saison. Les infusions de nos huiles sont faites avec des aromates naturels. Les olives utilisées proviennent toujours de la première récolte lorsque les olives deviennent vertes/jaunâtres et avant qu’elles aient eu le temps de mûrir. Par la suite, les olives sont malaxées, centrifugées et filtrées à basse température quelques heures après leur cueillette. Puis nos huiles sont testées dans un laboratoire tiers, accrédité par le Conseil oléicole international (COI), qui les analyse avec un panneau multi-résidus de pesticides afin de confirmer l’absence de pesticides dans les huiles. Par la suite, elles sont évaluées pour leur propriétés organoleptiques par le sommelier Paul Vossen pour s’assurer qu’elles sont conformes aux standards pour l’appellation d’huile d’olive extra vierge (HOEV). Nous utilisons ses résultats pour classifier les huiles soit douces, moyennes ou robustes.
Informations additionnelles
Une bonne huile d'olive doit avoir moins de 0.8%, mais idéalement 0.3% d’acide gras. Plus le taux d'acide gras est bas, plus l'huile d'olive est stable pour la cuisson. Nos huiles contiennent typiquement 0.1% et moins d'acides gras. Elles peuvent être utilisées pour la cuisson jusqu’à une température d'environ 210°C (410°F) qui est le point de fumée de l’huile d’olive.
Nos huiles sont toutes certifiées Casher, à l’exception de celle infusée au bacon qui contient du gras de porc. Elles sont toutes sans allergènes. Comme par exemple, l’huile infusée au beurre est faite d’une plante qui goûte le beurre.
Applications alimentaires
Les huiles peuvent être utilisées pour faire des vinaigrettes, en finition sur des légumes cuits, des pâtes ou des pizzas. Elles peuvent aussi remplacer le beurre dans les pâtisseries et les gâteaux. Utiliser les huiles au citron italien et à l’orange sanguine pour faire de la crème glacée maison ou pour rehausser un yogurt nature.
Les vinaigres peuvent être utilisés pour faire des vinaigrettes et des marinades. Nous recommandons fortement de les essayer sur de la crème glacée, sur des fruits ou des fromages ou même encore dans vos cocktails/mocktails.
NOS HUILES D'OLIVE ET NOS VINAIGRES BALSAMIQUES NE CONTIENNENT PAS LES INGRÉDIENTS SUIVANTS :
- gluten
- sodium
- sucre ajouté
- édulcorant
- colorant alimentaire
- saveurs artificielles
- ingrédients épaississants
- préservatifs
- produits laitiers *
* Les vinaigres balsamiques contiennent des sulfites naturellement présents dans les raisins. Aucun sulfite n'est ajouté.
Huile d'olive extra vierge Pressato - Citron
Prix régulier $9.50
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Cette huile d'olive extra vierge Pressato au citron est entièrement produite en écrasant les olives et la pelure de citron simultanément dans la même presse. Arrosez les légumes sautés pour plus de zeste et un goût éclatant.
Pays d'origine
Espagne
À essayer avec
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Canneberge et poire – balsamique fruité
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Traditionnel – balsamique foncé
Idées culinaires
- Tremper votre pain ou vos légumes
- Dans vos vinaigrettes à salade
- Essayer sur vos croutons faits maison!
- Dans vos omelettes
- Sauter et griller n’importe quoi
- Dans des pommes de terre crémeuses
- Sur votre pizza et vos pâtes !
- Pour faire vos pâtisseries
- Ajoutez-la à une salade de graines ou de pâtes.
- Utilisez-la pour préparer un délicieux aïoli maison.
Trouvez les recettes qui vous conviennent le plus facilement possible avec cet index de recettes.
Vinaigrettes & condiments
Boissons
Plats d'accompagnement
Soupes
Salades
- Guide de salades et vinaigrettes variées
- Salade de betteraves & grenade
- Salade hivernale à la courge musquée
Autres
- Galette aux échalotes vertes
- Houmous de betterave
- Pétoncles sucrés & salés enveloppés de bacon
- Oeufs farcis à l'huile d'olive
- Popcorn à l'huile d'olive
- Noix sucrées salées
Plats principaux
Déjeuner
Dîner/souper
- Risotto au pesto et légumes sautés
- Pain grillé à l'avocat et à la lime perse
- Chili dans la mijoteuse
- Bol méditerranéen
Poisson & fruits de mer
Desserts
Accords huile et vinaigre populaires
Trouver la combinaison de saveurs qui fait danser vos papilles gustatives, qui vous fait expérimenter et vous rend aventureux dans la cuisine. La liste ci-dessous n’est qu’un petit échantillon des nombreuses combinaisons de saveurs possibles. Essayez de combiner les huiles et les vinaigres suivants pour des vinaigrettes, des marinades et des trempettes à pain uniques.
(Classés par huiles d'olive extra vierge super-premium infusée et par ordre alphabétique)
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Ail
Abricot – balsamique blanc
Citron sicilien – balsamique blanc
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Aneth
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Pomme Granny Smith – balsamique fruité
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Basilic
Bleuet – balsamique foncé
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Sherry – Vinaigre de vin vieilli
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Beurre
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Champignons & Sauge
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Chipotle
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Lime & Jalapeño – balsamique blanc
Mangue – balsamique fruité
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Citron
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Origan – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Coriandre & Oignon rouge
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Gremolata
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Harissa
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Lime perse
Bleuet – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Orange sanguine
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Pêche – balsamique blanc
Sherry – vinaigre de vin vieilli
Tangerine – balsamique foncé
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Romarin
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Herbes de Naples – balsamique foncé
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Toscane
Tous les vinaigres aux fruits
Huile spécialisée – Noix de Grenoble rôties
Bleuet – balsamique foncéCannelle & Poire – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
En général
Huiles d'olive extra vierge super-premium (HOEV) + tous les vinaigres
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique foncé
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique blanc
Version PDF
** Notez qu'en raison d'espace, la liste ci-dessus contient plus d'accords que dans la version imprimable. Cet outil, reste une très bonne référence pour la cuisine.
Laissez-nous un commentaire pour partager votre paire préférée!
Nos huiles d’olive infusées sont faites à partir d’huiles d’olives extra vierges super premium provenant principalement de l’Espagne, de l’Italie ou du Chili selon la saison. Les infusions de nos huiles sont faites avec des aromates naturels. Les olives utilisées proviennent toujours de la première récolte lorsque les olives deviennent vertes/jaunâtres et avant qu’elles aient eu le temps de mûrir. Par la suite, les olives sont malaxées, centrifugées et filtrées à basse température quelques heures après leur cueillette. Puis nos huiles sont testées dans un laboratoire tiers, accrédité par le Conseil oléicole international (COI), qui les analyse avec un panneau multi-résidus de pesticides afin de confirmer l’absence de pesticides dans les huiles. Par la suite, elles sont évaluées pour leur propriétés organoleptiques par le sommelier Paul Vossen pour s’assurer qu’elles sont conformes aux standards pour l’appellation d’huile d’olive extra vierge (HOEV). Nous utilisons ses résultats pour classifier les huiles soit douces, moyennes ou robustes.
Informations additionnelles
Une bonne huile d'olive doit avoir moins de 0.8%, mais idéalement 0.3% d’acide gras. Plus le taux d'acide gras est bas, plus l'huile d'olive est stable pour la cuisson. Nos huiles contiennent typiquement 0.1% et moins d'acides gras. Elles peuvent être utilisées pour la cuisson jusqu’à une température d'environ 210°C (410°F) qui est le point de fumée de l’huile d’olive.
Nos huiles sont toutes certifiées Casher, à l’exception de celle infusée au bacon qui contient du gras de porc. Elles sont toutes sans allergènes. Comme par exemple, l’huile infusée au beurre est faite d’une plante qui goûte le beurre.
Applications alimentaires
Les huiles peuvent être utilisées pour faire des vinaigrettes, en finition sur des légumes cuits, des pâtes ou des pizzas. Elles peuvent aussi remplacer le beurre dans les pâtisseries et les gâteaux. Utiliser les huiles au citron italien et à l’orange sanguine pour faire de la crème glacée maison ou pour rehausser un yogurt nature.
Les vinaigres peuvent être utilisés pour faire des vinaigrettes et des marinades. Nous recommandons fortement de les essayer sur de la crème glacée, sur des fruits ou des fromages ou même encore dans vos cocktails/mocktails.
NOS HUILES D'OLIVE ET NOS VINAIGRES BALSAMIQUES NE CONTIENNENT PAS LES INGRÉDIENTS SUIVANTS :
- gluten
- sodium
- sucre ajouté
- édulcorant
- colorant alimentaire
- saveurs artificielles
- ingrédients épaississants
- préservatifs
- produits laitiers *
* Les vinaigres balsamiques contiennent des sulfites naturellement présents dans les raisins. Aucun sulfite n'est ajouté.
Huile d'olive extra vierge Pressato - Gingembre
Prix régulier $9.50
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Cette huile à été faite en pressant les olives et le gingembre ensemble pour créer une huile aux arômes intense du gingembre. L’huile a un léger piquant et une note persistante et grimpante de racine de gingembre fraîchement récoltée portée par d'agréables sensations de fruit d'olive qui encapsulent votre bouche. Cette huile sera un succès instantané dans une salade d'inspiration asiatique, ou dans un sauté.
Pays d'origine
Espagne
À essayer avec
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Érable – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Pomme verte – balsamique blanc
Traditionnel – balsamique foncé ou blanc
Idées culinaires
- Tremper votre pain ou vos légumes
- Dans vos vinaigrettes à salade
- Essayer sur vos croutons faits maison!
- Dans vos omelettes
- Sauter et griller n’importe quoi
- Dans des pommes de terre crémeuses
- Sur votre pizza et vos pâtes !
- Pour faire vos pâtisseries
- Ajoutez-la à une salade de graines ou de pâtes.
- Utilisez-la pour préparer un délicieux aïoli maison.
Trouvez les recettes qui vous conviennent le plus facilement possible avec cet index de recettes.
Vinaigrettes & condiments
Boissons
Plats d'accompagnement
Soupes
Salades
- Guide de salades et vinaigrettes variées
- Salade de betteraves & grenade
- Salade hivernale à la courge musquée
Autres
- Galette aux échalotes vertes
- Houmous de betterave
- Pétoncles sucrés & salés enveloppés de bacon
- Oeufs farcis à l'huile d'olive
- Popcorn à l'huile d'olive
- Noix sucrées salées
Plats principaux
Déjeuner
Dîner/souper
- Risotto au pesto et légumes sautés
- Pain grillé à l'avocat et à la lime perse
- Chili dans la mijoteuse
- Bol méditerranéen
Poisson & fruits de mer
Desserts
Accords huile et vinaigre populaires
Trouver la combinaison de saveurs qui fait danser vos papilles gustatives, qui vous fait expérimenter et vous rend aventureux dans la cuisine. La liste ci-dessous n’est qu’un petit échantillon des nombreuses combinaisons de saveurs possibles. Essayez de combiner les huiles et les vinaigres suivants pour des vinaigrettes, des marinades et des trempettes à pain uniques.
(Classés par huiles d'olive extra vierge super-premium infusée et par ordre alphabétique)
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Ail
Abricot – balsamique blanc
Citron sicilien – balsamique blanc
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Aneth
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Pomme Granny Smith – balsamique fruité
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Basilic
Bleuet – balsamique foncé
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Sherry – Vinaigre de vin vieilli
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Beurre
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Champignons & Sauge
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Chipotle
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Lime & Jalapeño – balsamique blanc
Mangue – balsamique fruité
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Citron
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Origan – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Coriandre & Oignon rouge
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Gremolata
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Harissa
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Lime perse
Bleuet – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Orange sanguine
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Pêche – balsamique blanc
Sherry – vinaigre de vin vieilli
Tangerine – balsamique foncé
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Romarin
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Herbes de Naples – balsamique foncé
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Toscane
Tous les vinaigres aux fruits
Huile spécialisée – Noix de Grenoble rôties
Bleuet – balsamique foncéCannelle & Poire – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
En général
Huiles d'olive extra vierge super-premium (HOEV) + tous les vinaigres
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique foncé
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique blanc
Version PDF
** Notez qu'en raison d'espace, la liste ci-dessus contient plus d'accords que dans la version imprimable. Cet outil, reste une très bonne référence pour la cuisine.
Laissez-nous un commentaire pour partager votre paire préférée!
Nos huiles d’olive infusées sont faites à partir d’huiles d’olives extra vierges super premium provenant principalement de l’Espagne, de l’Italie ou du Chili selon la saison. Les infusions de nos huiles sont faites avec des aromates naturels. Les olives utilisées proviennent toujours de la première récolte lorsque les olives deviennent vertes/jaunâtres et avant qu’elles aient eu le temps de mûrir. Par la suite, les olives sont malaxées, centrifugées et filtrées à basse température quelques heures après leur cueillette. Puis nos huiles sont testées dans un laboratoire tiers, accrédité par le Conseil oléicole international (COI), qui les analyse avec un panneau multi-résidus de pesticides afin de confirmer l’absence de pesticides dans les huiles. Par la suite, elles sont évaluées pour leur propriétés organoleptiques par le sommelier Paul Vossen pour s’assurer qu’elles sont conformes aux standards pour l’appellation d’huile d’olive extra vierge (HOEV). Nous utilisons ses résultats pour classifier les huiles soit douces, moyennes ou robustes.
Informations additionnelles
Une bonne huile d'olive doit avoir moins de 0.8%, mais idéalement 0.3% d’acide gras. Plus le taux d'acide gras est bas, plus l'huile d'olive est stable pour la cuisson. Nos huiles contiennent typiquement 0.1% et moins d'acides gras. Elles peuvent être utilisées pour la cuisson jusqu’à une température d'environ 210°C (410°F) qui est le point de fumée de l’huile d’olive.
Nos huiles sont toutes certifiées Casher, à l’exception de celle infusée au bacon qui contient du gras de porc. Elles sont toutes sans allergènes. Comme par exemple, l’huile infusée au beurre est faite d’une plante qui goûte le beurre.
Applications alimentaires
Les huiles peuvent être utilisées pour faire des vinaigrettes, en finition sur des légumes cuits, des pâtes ou des pizzas. Elles peuvent aussi remplacer le beurre dans les pâtisseries et les gâteaux. Utiliser les huiles au citron italien et à l’orange sanguine pour faire de la crème glacée maison ou pour rehausser un yogurt nature.
Les vinaigres peuvent être utilisés pour faire des vinaigrettes et des marinades. Nous recommandons fortement de les essayer sur de la crème glacée, sur des fruits ou des fromages ou même encore dans vos cocktails/mocktails.
NOS HUILES D'OLIVE ET NOS VINAIGRES BALSAMIQUES NE CONTIENNENT PAS LES INGRÉDIENTS SUIVANTS :
- gluten
- sodium
- sucre ajouté
- édulcorant
- colorant alimentaire
- saveurs artificielles
- ingrédients épaississants
- préservatifs
- produits laitiers *
* Les vinaigres balsamiques contiennent des sulfites naturellement présents dans les raisins. Aucun sulfite n'est ajouté.
Huile d'olive extra vierge pressato - Jalapeño
Prix régulier $9.50
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Cette huile d'olive a été fait de piment jalapeño et d'olive Coratina pressés simultanément à Murcie, en Espagne. Cette huile a des arômes élevés de piment jalapeño vert frais avec des saveurs complexes et équilibrées. Elle a un piquant agréable en bouche sans brûlure intense.
Excellent pour les amateurs de plats épicés! Ajoutez sur votre pizza, soupe, ou même dans vos salades.
Pays d'origine
Murcia, Espagne
À essayer avec
Ananas – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Rosé – balsamique blanc
Traditionnel – balsamique blanc
Idées culinaires
- Tremper votre pain ou vos légumes
- Dans vos vinaigrettes à salade
- Essayer sur vos croutons faits maison!
- Dans vos omelettes
- Sauter et griller n’importe quoi
- Dans des pommes de terre crémeuses
- Sur votre pizza et vos pâtes !
Trouvez les recettes qui vous conviennent le plus facilement possible avec cet index de recettes.
Vinaigrettes & condiments
Boissons
Plats d'accompagnement
Soupes
Salades
- Guide de salades et vinaigrettes variées
- Salade de betteraves & grenade
- Salade hivernale à la courge musquée
Autres
- Galette aux échalotes vertes
- Houmous de betterave
- Pétoncles sucrés & salés enveloppés de bacon
- Oeufs farcis à l'huile d'olive
- Popcorn à l'huile d'olive
- Noix sucrées salées
Plats principaux
Déjeuner
Dîner/souper
- Risotto au pesto et légumes sautés
- Pain grillé à l'avocat et à la lime perse
- Chili dans la mijoteuse
- Bol méditerranéen
Poisson & fruits de mer
Desserts
Accords huile et vinaigre populaires
Trouver la combinaison de saveurs qui fait danser vos papilles gustatives, qui vous fait expérimenter et vous rend aventureux dans la cuisine. La liste ci-dessous n’est qu’un petit échantillon des nombreuses combinaisons de saveurs possibles. Essayez de combiner les huiles et les vinaigres suivants pour des vinaigrettes, des marinades et des trempettes à pain uniques.
(Classés par huiles d'olive extra vierge super-premium infusée et par ordre alphabétique)
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Ail
Abricot – balsamique blanc
Citron sicilien – balsamique blanc
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Aneth
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Pomme Granny Smith – balsamique fruité
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Basilic
Bleuet – balsamique foncé
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Sherry – Vinaigre de vin vieilli
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Beurre
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Champignons & Sauge
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Chipotle
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Lime & Jalapeño – balsamique blanc
Mangue – balsamique fruité
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Citron
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Origan – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Coriandre & Oignon rouge
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Gremolata
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Harissa
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Lime perse
Bleuet – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Orange sanguine
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Pêche – balsamique blanc
Sherry – vinaigre de vin vieilli
Tangerine – balsamique foncé
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Romarin
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Herbes de Naples – balsamique foncé
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Toscane
Tous les vinaigres aux fruits
Huile spécialisée – Noix de Grenoble rôties
Bleuet – balsamique foncéCannelle & Poire – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
En général
Huiles d'olive extra vierge super-premium (HOEV) + tous les vinaigres
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique foncé
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique blanc
Version PDF
** Notez qu'en raison d'espace, la liste ci-dessus contient plus d'accords que dans la version imprimable. Cet outil, reste une très bonne référence pour la cuisine.
Laissez-nous un commentaire pour partager votre paire préférée!
Nos huiles d’olive infusées sont faites à partir d’huiles d’olives extra vierges super premium provenant principalement de l’Espagne, de l’Italie ou du Chili selon la saison. Les infusions de nos huiles sont faites avec des aromates naturels. Les olives utilisées proviennent toujours de la première récolte lorsque les olives deviennent vertes/jaunâtres et avant qu’elles aient eu le temps de mûrir. Par la suite, les olives sont malaxées, centrifugées et filtrées à basse température quelques heures après leur cueillette. Puis nos huiles sont testées dans un laboratoire tiers, accrédité par le Conseil oléicole international (COI), qui les analyse avec un panneau multi-résidus de pesticides afin de confirmer l’absence de pesticides dans les huiles. Par la suite, elles sont évaluées pour leur propriétés organoleptiques par le sommelier Paul Vossen pour s’assurer qu’elles sont conformes aux standards pour l’appellation d’huile d’olive extra vierge (HOEV). Nous utilisons ses résultats pour classifier les huiles soit douces, moyennes ou robustes.
Informations additionnelles
Une bonne huile d'olive doit avoir moins de 0.8%, mais idéalement 0.3% d’acide gras. Plus le taux d'acide gras est bas, plus l'huile d'olive est stable pour la cuisson. Nos huiles contiennent typiquement 0.1% et moins d'acides gras. Elles peuvent être utilisées pour la cuisson jusqu’à une température d'environ 210°C (410°F) qui est le point de fumée de l’huile d’olive.
Nos huiles sont toutes certifiées Casher, à l’exception de celle infusée au bacon qui contient du gras de porc. Elles sont toutes sans allergènes. Comme par exemple, l’huile infusée au beurre est faite d’une plante qui goûte le beurre.
Applications alimentaires
Les huiles peuvent être utilisées pour faire des vinaigrettes, en finition sur des légumes cuits, des pâtes ou des pizzas. Elles peuvent aussi remplacer le beurre dans les pâtisseries et les gâteaux. Utiliser les huiles au citron italien et à l’orange sanguine pour faire de la crème glacée maison ou pour rehausser un yogurt nature.
Les vinaigres peuvent être utilisés pour faire des vinaigrettes et des marinades. Nous recommandons fortement de les essayer sur de la crème glacée, sur des fruits ou des fromages ou même encore dans vos cocktails/mocktails.
NOS HUILES D'OLIVE ET NOS VINAIGRES BALSAMIQUES NE CONTIENNENT PAS LES INGRÉDIENTS SUIVANTS :
- gluten
- sodium
- sucre ajouté
- édulcorant
- colorant alimentaire
- saveurs artificielles
- ingrédients épaississants
- préservatifs
- produits laitiers *
* Les vinaigres balsamiques contiennent des sulfites naturellement présents dans les raisins. Aucun sulfite n'est ajouté.
Huile d'olive extra vierge Pressato - Peperoncino & Ail
Prix régulier $9.50
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Les olives Arbequina récoltées à la main sont pressées avec des piments italiens chauds et de l'ail dans des meules de granite traditionnelles en Italie près de la côte Adriatique. Le processus permet aux huiles essentielles de s'harmoniser parfaitement pour une chaleur épicée qui s'accumule et persiste avec la quantité parfaite de saveur d'ail.
Excellent pour les amateurs de plats épicés! Ajoutez sur votre pizza, soupe, ou même dans vos salades. À essayer avec le vinaigre balsamique foncé à l'érable.
Pays d'origine
Espagne
Trouvez les recettes qui vous conviennent le plus facilement possible avec cet index de recettes.
Vinaigrettes & condiments
Boissons
Plats d'accompagnement
Soupes
Salades
- Guide de salades et vinaigrettes variées
- Salade de betteraves & grenade
- Salade hivernale à la courge musquée
Autres
- Galette aux échalotes vertes
- Houmous de betterave
- Pétoncles sucrés & salés enveloppés de bacon
- Oeufs farcis à l'huile d'olive
- Popcorn à l'huile d'olive
- Noix sucrées salées
Plats principaux
Déjeuner
Dîner/souper
- Risotto au pesto et légumes sautés
- Pain grillé à l'avocat et à la lime perse
- Chili dans la mijoteuse
- Bol méditerranéen
Poisson & fruits de mer
Desserts
Accords huile et vinaigre populaires
Trouver la combinaison de saveurs qui fait danser vos papilles gustatives, qui vous fait expérimenter et vous rend aventureux dans la cuisine. La liste ci-dessous n’est qu’un petit échantillon des nombreuses combinaisons de saveurs possibles. Essayez de combiner les huiles et les vinaigres suivants pour des vinaigrettes, des marinades et des trempettes à pain uniques.
(Classés par huiles d'olive extra vierge super-premium infusée et par ordre alphabétique)
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Ail
Abricot – balsamique blanc
Citron sicilien – balsamique blanc
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Aneth
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Pomme Granny Smith – balsamique fruité
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Basilic
Bleuet – balsamique foncé
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Sherry – Vinaigre de vin vieilli
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Beurre
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Champignons & Sauge
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Chipotle
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Lime & Jalapeño – balsamique blanc
Mangue – balsamique fruité
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Citron
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Origan – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Coriandre & Oignon rouge
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Gremolata
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Harissa
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Lime perse
Bleuet – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Orange sanguine
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Pêche – balsamique blanc
Sherry – vinaigre de vin vieilli
Tangerine – balsamique foncé
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Romarin
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Herbes de Naples – balsamique foncé
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Toscane
Tous les vinaigres aux fruits
Huile spécialisée – Noix de Grenoble rôties
Bleuet – balsamique foncéCannelle & Poire – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
En général
Huiles d'olive extra vierge super-premium (HOEV) + tous les vinaigres
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique foncé
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique blanc
Version PDF
** Notez qu'en raison d'espace, la liste ci-dessus contient plus d'accords que dans la version imprimable. Cet outil, reste une très bonne référence pour la cuisine.
Laissez-nous un commentaire pour partager votre paire préférée!
Nos huiles d’olive infusées sont faites à partir d’huiles d’olives extra vierges super premium provenant principalement de l’Espagne, de l’Italie ou du Chili selon la saison. Les infusions de nos huiles sont faites avec des aromates naturels. Les olives utilisées proviennent toujours de la première récolte lorsque les olives deviennent vertes/jaunâtres et avant qu’elles aient eu le temps de mûrir. Par la suite, les olives sont malaxées, centrifugées et filtrées à basse température quelques heures après leur cueillette. Puis nos huiles sont testées dans un laboratoire tiers, accrédité par le Conseil oléicole international (COI), qui les analyse avec un panneau multi-résidus de pesticides afin de confirmer l’absence de pesticides dans les huiles. Par la suite, elles sont évaluées pour leur propriétés organoleptiques par le sommelier Paul Vossen pour s’assurer qu’elles sont conformes aux standards pour l’appellation d’huile d’olive extra vierge (HOEV). Nous utilisons ses résultats pour classifier les huiles soit douces, moyennes ou robustes.
Informations additionnelles
Une bonne huile d'olive doit avoir moins de 0.8%, mais idéalement 0.3% d’acide gras. Plus le taux d'acide gras est bas, plus l'huile d'olive est stable pour la cuisson. Nos huiles contiennent typiquement 0.1% et moins d'acides gras. Elles peuvent être utilisées pour la cuisson jusqu’à une température d'environ 210°C (410°F) qui est le point de fumée de l’huile d’olive.
Nos huiles sont toutes certifiées Casher, à l’exception de celle infusée au bacon qui contient du gras de porc. Elles sont toutes sans allergènes. Comme par exemple, l’huile infusée au beurre est faite d’une plante qui goûte le beurre.
Applications alimentaires
Les huiles peuvent être utilisées pour faire des vinaigrettes, en finition sur des légumes cuits, des pâtes ou des pizzas. Elles peuvent aussi remplacer le beurre dans les pâtisseries et les gâteaux. Utiliser les huiles au citron italien et à l’orange sanguine pour faire de la crème glacée maison ou pour rehausser un yogurt nature.
Les vinaigres peuvent être utilisés pour faire des vinaigrettes et des marinades. Nous recommandons fortement de les essayer sur de la crème glacée, sur des fruits ou des fromages ou même encore dans vos cocktails/mocktails.
NOS HUILES D'OLIVE ET NOS VINAIGRES BALSAMIQUES NE CONTIENNENT PAS LES INGRÉDIENTS SUIVANTS :
- gluten
- sodium
- sucre ajouté
- édulcorant
- colorant alimentaire
- saveurs artificielles
- ingrédients épaississants
- préservatifs
- produits laitiers *
* Les vinaigres balsamiques contiennent des sulfites naturellement présents dans les raisins. Aucun sulfite n'est ajouté.
Huile extra vierge Pressato - Romarin
Prix régulier $9.50
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Les olives et le romarin ont été broyés simultanément. Ce processus permet aux huiles essentielles contenues dans les aiguilles de romarin de s'harmoniser avec l'huile fraîche, créant une huile extra vierge très aromatique.
Pays d'origine
Tunisie
Trouvez les recettes qui vous conviennent le plus facilement possible avec cet index de recettes.
Vinaigrettes & condiments
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Salades
- Guide de salades et vinaigrettes variées
- Salade de betteraves & grenade
- Salade hivernale à la courge musquée
Autres
- Galette aux échalotes vertes
- Houmous de betterave
- Pétoncles sucrés & salés enveloppés de bacon
- Oeufs farcis à l'huile d'olive
- Popcorn à l'huile d'olive
- Noix sucrées salées
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- Risotto au pesto et légumes sautés
- Pain grillé à l'avocat et à la lime perse
- Chili dans la mijoteuse
- Bol méditerranéen
Poisson & fruits de mer
Desserts
Accords huile et vinaigre populaires
Trouver la combinaison de saveurs qui fait danser vos papilles gustatives, qui vous fait expérimenter et vous rend aventureux dans la cuisine. La liste ci-dessous n’est qu’un petit échantillon des nombreuses combinaisons de saveurs possibles. Essayez de combiner les huiles et les vinaigres suivants pour des vinaigrettes, des marinades et des trempettes à pain uniques.
(Classés par huiles d'olive extra vierge super-premium infusée et par ordre alphabétique)
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Ail
Abricot – balsamique blanc
Citron sicilien – balsamique blanc
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Aneth
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Mangue – balsamique fruité
Origan – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Pomme Granny Smith – balsamique fruité
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Basilic
Bleuet – balsamique foncé
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Sherry – Vinaigre de vin vieilli
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Beurre
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Champignons & Sauge
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Chipotle
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Lime & Jalapeño – balsamique blanc
Mangue – balsamique fruité
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Citron
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Herbes de Naples – balsamique foncé
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Origan – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Coriandre & Oignon rouge
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Gremolata
Bleuet – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Harissa
Abricot – balsamique blanc
Bleuet – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
Mangue – balsamique fruité
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Lime perse
Bleuet – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Figue – balsamique foncé
Fraise – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Miel & Gingembre – balsamique blanc
Noix de coco – balsamique blanc
Pêche – balsamique blanc
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Orange sanguine
Canneberge & Poire – balsamique fruité
Cannelle & Poire – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Chocolate Di Torino – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Érable – balsamique foncé
Expresso – balsamique foncé
Grenade – balsamique fruité
Pêche – balsamique blanc
Sherry – vinaigre de vin vieilli
Tangerine – balsamique foncé
Vanille – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium agrumato – Romarin
Bleuet – balsamique foncé
Cassis – balsamique foncé
Cerise noire – balsamique foncé
Citron sicilien – balsamique blanc
Figue – balsamique foncé
Herbes de Naples – balsamique foncé
Pamplemousse – balsamique blanc
Huile d’olive extra vierge super-premium infusée – Toscane
Tous les vinaigres aux fruits
Huile spécialisée – Noix de Grenoble rôties
Bleuet – balsamique foncéCannelle & Poire – balsamique foncé
Framboise – balsamique foncé
En général
Huiles d'olive extra vierge super-premium (HOEV) + tous les vinaigres
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique foncé
Toutes les huiles d'olive + Traditionnel – balsamique blanc
Version PDF
** Notez qu'en raison d'espace, la liste ci-dessus contient plus d'accords que dans la version imprimable. Cet outil, reste une très bonne référence pour la cuisine.
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Nos huiles d’olive infusées sont faites à partir d’huiles d’olives extra vierges super premium provenant principalement de l’Espagne, de l’Italie ou du Chili selon la saison. Les infusions de nos huiles sont faites avec des aromates naturels. Les olives utilisées proviennent toujours de la première récolte lorsque les olives deviennent vertes/jaunâtres et avant qu’elles aient eu le temps de mûrir. Par la suite, les olives sont malaxées, centrifugées et filtrées à basse température quelques heures après leur cueillette. Puis nos huiles sont testées dans un laboratoire tiers, accrédité par le Conseil oléicole international (COI), qui les analyse avec un panneau multi-résidus de pesticides afin de confirmer l’absence de pesticides dans les huiles. Par la suite, elles sont évaluées pour leur propriétés organoleptiques par le sommelier Paul Vossen pour s’assurer qu’elles sont conformes aux standards pour l’appellation d’huile d’olive extra vierge (HOEV). Nous utilisons ses résultats pour classifier les huiles soit douces, moyennes ou robustes.
Informations additionnelles
Une bonne huile d'olive doit avoir moins de 0.8%, mais idéalement 0.3% d’acide gras. Plus le taux d'acide gras est bas, plus l'huile d'olive est stable pour la cuisson. Nos huiles contiennent typiquement 0.1% et moins d'acides gras. Elles peuvent être utilisées pour la cuisson jusqu’à une température d'environ 210°C (410°F) qui est le point de fumée de l’huile d’olive.
Nos huiles sont toutes certifiées Casher, à l’exception de celle infusée au bacon qui contient du gras de porc. Elles sont toutes sans allergènes. Comme par exemple, l’huile infusée au beurre est faite d’une plante qui goûte le beurre.
Applications alimentaires
Les huiles peuvent être utilisées pour faire des vinaigrettes, en finition sur des légumes cuits, des pâtes ou des pizzas. Elles peuvent aussi remplacer le beurre dans les pâtisseries et les gâteaux. Utiliser les huiles au citron italien et à l’orange sanguine pour faire de la crème glacée maison ou pour rehausser un yogurt nature.
Les vinaigres peuvent être utilisés pour faire des vinaigrettes et des marinades. Nous recommandons fortement de les essayer sur de la crème glacée, sur des fruits ou des fromages ou même encore dans vos cocktails/mocktails.
NOS HUILES D'OLIVE ET NOS VINAIGRES BALSAMIQUES NE CONTIENNENT PAS LES INGRÉDIENTS SUIVANTS :
- gluten
- sodium
- sucre ajouté
- édulcorant
- colorant alimentaire
- saveurs artificielles
- ingrédients épaississants
- préservatifs
- produits laitiers *
* Les vinaigres balsamiques contiennent des sulfites naturellement présents dans les raisins. Aucun sulfite n'est ajouté.
